月度归档： 2017年10月

今天葡萄牙进入冬令时，采用标准时间。事实上，每年10月的最后一个周日就是冬令时开始的时间，这一天要把时钟调慢1小时。在葡萄牙大陆和马德拉群岛，2017年10月29日凌晨2点是时钟倒回一小时的时刻，在亚速尔则是凌晨1点。也就是说，在葡萄牙大陆和马德拉，29日的凌晨2点变成1点。而在亚速尔，凌晨1点整，时间退回到0点。所以，今天是全年最长的一天，有25个小时，从今天起，天会越黑越早。冬令时在3月的最后一个周日结束，届时进入夏令时，相反，要将手表拨快1小时。

A mudança de hora para o horário de inverno é feita todos os anos no último domingo de outubro. Em 2017, às 02h00 do dia 29 de outubro, deve-se atrasar o relógio uma hora no Continente e na Madeira. Nos Açores deve-se atrasar uma hora à 01h00 da manhã. Com a alteração para o horário de inverno, às 02h00 de 29 de outubro passam a ser 01h00 em Portugal Continental e na Madeira. À 01h00 nos Açores passam a ser 00h00. Este é o dia mais longo do ano, com 25 horas, já que se atrasa uma hora nos relógios e se ganha uma hora. A partir desta data os dias começam a escurecer mais cedo. O horário de inverno termina no último domingo de março, altura em que se muda para o horário de verão, adiantando-se, pelo contrário, uma hora no relógio.

 

 

 

Mouraria是葡萄牙国粹法多的摇篮，这里诞生了多位葡萄牙著名的法多歌唱家，Severa, Mariza都曾经在这里生活，她们的歌声萦绕在Mouraria七转八弯的小巷中。Mouraria位于Martim Moniz教区，最早因是摩尔人的聚集地而得名，如今，世界各国的文化仍在此交融，这里是里斯本的中国城，也是印度社群、巴基斯坦社群、莫桑比克社群的驻扎地。即便如此，这里仍旧保留着里斯本老城区最经典的容貌，狭长的街巷洒下缕缕阳光，有瓷砖装饰的七彩房屋，老电车摇着铃铛忽闪而过，每一帧都是这座城市的名片。

Zé da Mouraria是一间传统的葡式餐厅，低调地藏在Mouraria小街的一角。如果没有提前订位就一定要在12点前到达才能品尝到正宗的葡式美食。当日菜品是烤鳕鱼，我们没有点，转而要了胡椒汁小牛肉和烤海鲈鱼（robalo）。等上菜的空当，掰一块非常有嚼劲的餐前面包，搭配绿橄榄，是最传统的葡式餐饮习惯。最先上的是沙拉，配料是小葡的蔬菜三宝：洋葱、生菜、西红柿，口味必须是地道的油醋汁，撒海盐。robalo是在铁架上用炭火烤制的，火候刚刚好，再大一点就焦了，小一点的话却又逼不出鱼肉的香气，搭配的小土豆口感非常润滑。小牛肉是放在一口硕大的生铁锅中端上来的，那一瞬间我恍惚以为自己身在东北，这个菜量足够三、四个人吃了，难怪隔壁桌只点了一份菜。牛肉切开还见红，但吃起来却没有腥味，香气四溢。

作为一名合格的吃货，光吃是不够的，吃完还需小做一番调研。原来这家店的前身叫Zé dos Grelhados，店主的确叫Zé，16年前易主才改成现在的名字。店里酒架上的一瓶红酒引起了我们的围观，因为包装上的人像酷似郭德纲。经调研发现，人像的原型正是现在的店主，也是这家店的大厨，Virgílio Oliveira先生。正是他设计了这款店内特供红酒，跟惊人的菜量一样，蛮打眼的。